En el año 2021 las importaciones de productos lácteos de China, crecieron el 17,7% en volumen de productos, y equivalen a unos 19.633 millones de litros leche. Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), las importaciones de productos lácteos de China vienen creciendo significativamente en los últimos 9 años a una tasa acumulativa del 10,6% anual.
Las importaciones de los productos que representan el mayor volumen (+/- del 50%), las leches en polvo y los sueros, crecieron el 24,5% y el 37,3% en volumen y valor, respectivamente en el período analizado. También tuvieron un importante crecimiento del 25,8% las importaciones de leches fluidas descremadas (que son el 86% de esa categoría) y las enteras cayeron el 15,0%. Los productos que cayeron en su volumen importado, fueron aquellos de mayor valor agregado/unitario como lo son las fórmulas infantiles, lactosa de uso alimentario, los yogures y otros fermentados.
El monto total de importaciones en dólares creció en 2021 un 13,7%, y el importe promedio pasó de US$ 3.712/ton. a US$ 3.587/ton (-3,4%), lo que indica que las importaciones crecieron en productos commodities y cayeron en productos de mayor valor agregado/unitario, ya que en general los lácteos aumentaron su valor en 2021. De todas maneras, el Valor por Litro de Leche Equivalente de las importaciones de China es US$ 0,77 (El VLE de exportaciones totales de Argentina a todos los destinos para igual período, es de US$ 0,50/litro).
La variación de importaciones de China del mes de diciembre 2021 fue del -13,1% en volumen y +4,3 en valor, respecto al mes de diciembre de 2021, lo cual refuerza la desaceleración en el ritmo de importaciones.
Con los niveles actuales de importaciones, China compra casi el 25% de lo que se comercializa en el mercado mundial de leche, que tiene un volumen de aproximadamente 82 mil millones de litros equivalentes, si no se incluye el comercio entre los países miembros de la Unión Europea.
China es el principal importador de Leche en Polvo Entera y su principal proveedor es Nueva Zelanda quien ostenta el 88% de participación de ese producto en el gigante asiático, en el período enero-noviembre del 2021.
De igual forma, China es por lejos el principal importador de manteca, butteroil, leche en polvo entera y descremada, como así también de suero de queso con destino a consumo animal. Aún no tiene una importación tan alta de quesos debido a que sus hábitos de consumo, aunque se están occidentalizando día a día, todavía no se da un gran consumo, pero viene en franco crecimiento.
*Elaborado por el OCLA sobre la base de información que publica CLAL.it y Aduana de China
